孜然品种调查报告

调查时间：11/3/2014 调查员：曹琳娟

一、调查样本信息

本次孜然品种调研分产地调查和市场调查两部分，中药材天地网信息中心共收集产地调研问卷124份，市场调研问卷34份。最终得产地调研问卷成功样本107份，样本有效率为87%;市场调研问卷成功样本30份，样本有效率为89%。有效样本均能反映孜然的真实情况。

二、调查结果详述

1、产地抗风险能力与市场经营思路

产地种植规模分布

样本类型

计数

百分比

大户

46

43%

中户

13

12%

小户

48

45%

本次产地调查得出结论，在种植规模上，孜然种植分布不均，其中小户在种植资源上较多，在资源把控与价格话语权存在劣势，抵御市场价格波动能力较弱。

市场商户经营思路分布

样本类型

计数

百分比

以销定进

2

7%

正常经营

28

93%

仓储为主

0

0%

在本次市场调查中，对于目前市场孜然的经营思路，大部分受访者选择正常经营，选择“以销定进”、“仓储为主”的比重差异不大，可以推测出当前孜然在市场上，经营氛围较为平稳，大部分受访者以正常方式经营。

2、产地与市场的货物走动状况

孜然产地与市场的货物走动状况对比表

走货情况

产地

市场

对比

快

2%

7%

5%

一般

93%

92%

1%

慢

5%

1%

4%

在本次产地调查结果显示，孜然产地货源走动较以往无特别变化，交易与以往趋同。市场调查结果显示，目前在市场流通环节中，孜然货物走动速度整体一般。对比孜然的产地货源走动和市场货物走动情况发现，产地端和市场端对该品种当前走货快慢的看法差别不大。

产地库存状况	样本量	百分比
库存较多	1	1%
库存一般	100	93%
库存较少	6	6%

结合孜然当前的产地库存状况分析,由上表可见，选择库存一般的占比最大，可以得出目前孜然库存与往年相差不大，整体偏少。产地与市场走货情况相近，

3、产地与市场对市场行情的看法

产地与市场目前行情看法对比表

目前行情

产地

市场

对比

比预期好

3%

3%

0%

和预期相同

92%

93%

1%

比预期差

5%

4%

1%

本次产地调查结果显示，持与预期相差不大观点占比最大，大部分人认为目前行情与预期相同;市场调查结果显示，大部分市场经营商认为目前行情与预期相同。对比产地与市场的调查数据，可以发现产地端与市场端对孜然当前行情的看法基本一致。

产地与市场后市行情预期对比表

后市行情

产地

市场

对比

看涨

1%

7%

6%

看平

91%

94%

3%

看跌

8%

-1%

9%

在本次产地调查结果显示，大部分人认为未来行情与目前相同;市场调查结果显示，持看平观点的比重最大，大部分市场受访者认为未来行情将与目前行情持平。对比产地与市场对孜然后市行情的预期发现，产地端与市场端对孜然后市行情的看法差别不大。

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